Foto de Cleiton Thiele. fonte: www.gramado.rs.gov.br
De 08 a 20 de setembro de 2022 ocorrerá o 14° Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado. Com o tema “Oliveiras, olivas e azeites de oliva – Harmonizando Sabores”, o evento é uma verdadeira experiência gastronômica, reunindo 16 restaurantes com receitas exclusivas, sendo 14 categorias de pratos salgados e 2 doces, a preços acessíveis e atrativos. Neste ano, as receitas têm como critério a utilização do azeite de oliva ou derivados do fruto. Além disso, haverá um bar e drinks, cave de vinhos produzidos em Gramado e cervejas locais.
Belle Vitrine Restaurante, Casa Galo Churrascaria, Fondue e A La Carte, Candido’s Pizza Gourmet, Wasla Burger, Narō Culinária Japonesa, San Tao, La Vinícola, Casa Di Pietro Restaurante, Malbec Restaurante, Josephina, Cantibello, Contemporâneo, Olivas de Gramado, Restaurante Armazém da Lolô, Taverny Café e Crêperie e The Waffle King.
Além das delícias gastronômicas, o evento contará com oficinas da Cozinha Experimental, Concurso de Melhor Chef, Corrida dos Garçons, Tour Gastronômico e os Festins (jantares e almoços harmonizados) e uma ampla programação Musical. Confira:
foto: www.iltonmuller.com.br/blog
08/09
Quinta-Feira
Mostra dos Aprendizes Programa de Artes
Às 17h45 – Mostra dos aprendizes programa de artes, com malabares
08/09
Quinta-Feira
Cerimônia de abertura
Às 18h30 – No Palco Gastronomia, cerimônia de abertura e homenagem para Olivas de Gramado. Pedro Benetti
08/09
Quinta-Feira
Apresentação Gastronomia
Às 19h30 – Show com Big Bend – Orquestra Sinfônica de Gramado
09/09
Sexta-Feira
Oficina Escola Chef Gourmet
Às 14h – Oficina de Drink Whiskey Sour de Camomila e Azeite de Oliva
09/09
Sexta-Feira
Mostra dos Aprendizes Programa de Artes
Às 16h30 – Técnica vocal e sapateado
09/09
Sexta-Feira
Premiação Concurso Melhor Chef
Às 18h – Premiação no palco da rua Pedro Benetti
09/09
Sexta-Feira
Espaço IBRAOLIVA
Às 18h30 – Oficina de Azeites Gaúchos
09/09
Sexta-Feira
Palco Gastronomia
Às 18h30 – Palco Gastronomia A voz do Cristal – Cristais de Gramado
09/09
Sexta-Feira
Programa de Artes
Às 18h30 – Sapateado
09/09
Sexta-Feira
Apresentação Gastronomia
Às 19h30 – Michele Wender DJ
10/09
Sábado
Oficina Escola Senac Gramado
Às 11h – Omelete Espanhol Regado a Azeite com Cebolas e Batatas
10/09
Sábado
Oficina Escola Senac Gramado
Às 14h – Azeite na Confeitaria: Bolo de Azeite com Bergamota
10/09
Sábado
Palco Gastronomia
Às 15h – Nolasco
10/09
Sábado
Palco Gastronomia
Às 17h – Oficina Gastronômica, show com Martin Gil
10/09
Sábado
Palco Gastronomia
Às 18h30 – A Voz do Cristal – Cristais de Gramado
10/09
Sábado
Espaço IBRAOLIVA
Às 18h30 – Oficina de Azeites Gaúchos
10/09
Sábado
Palco Gastronomia
Às 19h30 – Matheus Leal
11/09
Domingo
Simone Wolf
Às 12h – Orquestra Infantil de Violinos
11/09
Domingo
Palco Gastronomia
Às 15h – Nolasco
11/09
Domingo
Palco Gastronomia
Às 18h30 – A Voz do Cristal – Cristais de Gramado
11/09
Domingo
Palco Gastronomia
Às 19h30 – Michele Wender DJ
11/09
Domingo
Espaço IBRAOLIVA
Às 18h30 – Oficina de Azeites Gaúchos
12/09
Segunda-Feira
Oficina Escola Senac Gramado
Às 16h – Petit Four Salgado: A base de Azeite
12/09
Segunda-Feira
Espaço IBRAOLIVA
Às 18h30 – Oficina de Azeites Gaúchos
12/09
Segunda-Feira
Oficina Escola Senac
Às 19h – Caprese – Combinações regadas à muito azeite
12/09
Segunda-Feira
Palco Gastronomia
Às 19h30 – Matheus Leal
13/09
Terça-Feira
Mostra dos Aprendizes Programa de Artes
Às 14h30 – Teatro
13/09
Terça-Feira
Espaço IBRAOLIVA
Às 18h30 – Oficina de Azeites Gaúchos
13/09
Terça-Feira
Oficina Escola Senac Gramado
Às 19h – Um Clássico Italiano: Focaccia de Azeitonas com Cebola
13/09
Terça-Feira
Palco Gastronomia
Às 19h30 – Michele Wender DJ
14/09
Quarta-feira
Oficina Escola Senac Gramado
Às 11h – Sabores do Mediterrâneo: Peixe ao Romanesco
14/09
Quarta-feira
Oficina Escola Le Chef Gourmet
Às 14h – Torta Mousse de Chocolate com Azeite de Oliva
14/09
Quarta-feira
Espaço IBRAOLIVA
Às 18h30 – Oficina de Azeites Gaúchos
14/09
Quarta-feira
Mostra dos Aprendizes Programa de Artes
Às 18h30 – Sapateado
14/09
Quarta-feira
Palco Gastronomia
Às 19h30 – Matheus Leal
15/09
Quinta-Feira
Mostra dos Aprendizes Programa de Artes
Às 14h30 – Teatro
15/09
Quinta-Feira
Espaço IBRAOLIVA
Às 18h30 – Oficina de Azeites Gaúchos
15/09
Quinta-Feira
Oficina Escola Senac Gramado
Às 19h – Sabores Provençais, Nice, França – Ratatouille – Elevando do Lixo ao Luxo
15/09
Quinta-Feira
Palco Gastronomia
Às 19h30 – Tubone, uma antiga novidade
16/09
Sexta-Feira
Oficina Escola Senac Gramado
Às 10h – Oficina UCS – Papardelle com Azeite de Carvão e raspas de Limão Bergamota
16/09
Sexta-Feira
Palco Gastronomia
Às 14h – Alex Sandro
16/09
Sexta-Feira
Mostra dos Aprendizes Programa de Artes
Às 16h30 – Técnica Vocal
16/09
Sexta-Feira
Palco Gastronomia
Às 18h30 – A Voz do Cristal – Cristais de Gramado
16/09
Sexta-Feira
Espaço IBRAOLIVA
Às 18h30 – Oficina de Azeites Gaúchos
16/09
Sexta-Feira
Palco Gastronomia
Às 19h30 – Alisson e Carol Cada canto do Brasil
17/09
Sábado
Oficina Escola Senac Gramado
Às 11h – Azeite e suas mil faces: Azeite defumado, saborizado, colorido, confitado.
17/09
Sábado
Oficina Escola Senac Gramado
Às 14h30 – Panine dos Colonos: Pão de queijo
17/09
Sábado
Palco Gastronomia
Às 15h – Freddie Mercury cover com Matheus Leal – Promoção Hard Rock Café
17/09
Sábado
Espaço IBRAOLIVA
Às 18h30 – Oficina de Azeites Gaúchos
17/09
Sábado
Palco Gastronomia
Às 19h30 – Cazelli Duo
18/09
Domingo
Palco Gastronomia
Às 15h – Nolasco
18/09
Domingo
Corrida de Garçons
Às 15h – Corrida de Garçons
18/09
Domingo
Palco Gastronomia
Às 17h – Atração da Secretaria de Cultura – Semana Farroupilha
18/09
Domingo
Palco Gastronomia
Às 18h30 – A Voz do Cristal – Cristais de Gramado
18/09
Domingo
Espaço IBRAOLIVA
Às 18h30 – Oficina de Azeites Gaúchos
18/09
Domingo
Palco Gastronomia
Às 19h30 – Tubone, uma antiga novidade
19/09
Segunda-Feira
Oficina Escola Le Chef Gourmet
Às 14h – Tapas
19/09
Segunda-Feira
Palco Gastronomia
Às 15h – Cazelli Duo
19/09
Segunda-Feira
Oficina Escola Senac Gramado
Às 16h – Combinação Perfeita para uma tarde de outono: Drink Bloody Mary e Brusqueta
19/09
Segunda-Feira
Mostra dos Aprendizes Programa de Artes
Às 17h45 – Malabares
19/09
Segunda-Feira
Espaço IBRAOLIVA
Às 18h30 – Oficina de Azeites Gaúchos
19/09
Segunda-Feira
Oficina Escola Senac Gramado
Às 19h – Azeite gelado? Também pode? Sorvete de Erva Mate
19/09
Segunda-Feira
Palco Gastronomia
Às 19h30 – Michele Wender DJ
20/09
Terça-Feira
Palco Gastronomia
Às 14h – Evandro Martins
20/09
Terça-Feira
Palco Gastronomia
Às 15h30 – Amy Winehouse cover com Taine Dufau – Promoção Hard Rock Café
20/09
Terça-Feira
Palco Gastronomia
Às 17h30 – Jerônimo Tomazelli e Banda – Promoção Hard Rock Café
20/09
Terça-Feira
Espaço IBRAOLIVA
Às 18h30 – Oficina de Azeites Gaúchos
20/09
Terça-Feira
Palco Gastronomia
Às 19h30 – Fabiano Feltrin – Cover Elvis Presley – Promoção Hard Rock Café
SAIBA MAIS SOBRE O EVENTO: www.festivalgastronomiagramado.com.br
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